万寿乡天马村引进食用菌产业,走出了一条农业增效、农民增收的新路子,而小小的食用菌,撑起了村民致富的希望。
位于万寿乡天马村的天马食用菌基地,30多个大棚里,整齐摆放着一排排菌棒,一朵朵平菇从袋口探出头来,长势旺盛,附近的许多村民正忙着采摘、分拣和包装平菇。
万寿乡党委副书记廖洋说,我们万寿乡的食用菌生产基地,它的务工劳动能力每一天能够达到80人以上,能够解决我们本乡的剩余劳动能力。
万寿乡天马村村民唐德成说,每一个月我们在食用菌厂工资都是两千多到三千元。
天马村是省定贫困村,有建卡贫困户108户373人。去年12月,村上在规划建设食用菌基地时,就进行高起点规划、高标准设计,以此提高企业的生存空间和市场竞争力。
万寿乡天马村食用菌基地负责人毕文峰说,我们一开始就定位为工厂化、规模化的食用菌生产基地,为了满足食用菌的生长需求,我们采用了高科技的控温设备,去满足食用菌最适宜的温度就是15到25度之间,达到周年化生产、平稳供货。
毕文峰说的工厂化生产,指的是按照蘑菇的生长需要,设计相匹配的温控、湿控、风控等,进行立体化、规模化、周年化的高效率生产。
现在,基地每天都能生产平菇4000多斤,而且这些平菇不愁销路,每天下午都有来自成都、重庆等地的客户上门收购。
重庆客户陈维说,这边工厂的平菇品质非常好,也比较卫生,我们每天都要拉一车两车,拉到重庆去销往重庆市场。
由于食用菌品质好,又不愁销路。因此,企业方正着手扩大食用菌基地规模同时,延长蘑菇的产业链,提高其附加值。
公司下一步打算扩大规模、提高产量,研发一系列的即食食品系列,把平菇进行深加工。
在企业做大做强的同时,乡上也与食用菌基地负责人签订协议,优先考虑村上的贫困户在基地务工挣钱。如今,天马村有劳动能力的80多个贫困户几乎都在这里务工,一些村民还入了股。
万寿乡天马村食用菌基地负责人毕文峰说,比如,贫困户除了在我们基地务工挣工资以外,他们还用小额信贷和产业周转金入股我们公司,我们公司每年按期分红。
万寿乡天马村把发展特色食用菌作为增加农民收入的主导产业,采取公司+支部+合作社+贫困户的操作模式,全村食用菌产业从0起步,实现了规模化、标准化、产业化发展,将小蘑菇做成了大产业,贫困群众户平增收超过1万元,村民们看到了实实在在的希望。
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