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我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,可见豆类是古今公认的食疗佳品,素有“植物肉”的美誉。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,人体会减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。那么,不同的豆子有什么不同的功效,我们一起来看看——
来源:中国中医
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