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天气转凉
又到了吃火锅的季节
三五好友围坐
涮上一顿火锅
别提多快活了
火锅虽好吃
但吃火锅的过程中
也暗藏着一些危险
1、电磁炉火锅
2024年9月17日，商丘一小区居民家中厨房发生火灾，消防救援人员立即前往处置，救援人员到达现场后发现，厨房内电磁炉着火，引燃周边物品。
△图源：河南消防
2、炭火锅
2023年12月22日，河南省安阳县白璧镇一美食城包间内，6名顾客使用炭火吃火锅，发生一氧化碳中毒，导致3人不幸身亡、3人送医急救。
3、酒精炉火锅
2022年9月，辽宁大连一家庭使用酒精炉涮火锅时，因加酒精方式不当引发爆燃，一名女子身上被引燃。
4、自热锅
2022年5月2日，上海一女子在加热自热锅时，因堵住透气孔导致爆炸，整个火锅炸飞，油花四溅。
△图源：山东消防
可见，如果操作不当
美味的火锅
就可能转瞬变成惹事的“祸锅”
吃火锅的“正确姿势”
1、电磁炉火锅
1.使用时将电磁炉水平放置，不可紧贴墙面或物件，注意应远离易燃可燃物品，先放火锅后接电源。
2.勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热。
3.要防止食品溢出，避免造成短路、漏电等事故。
4.发生火灾时，应先切断电源，用打湿的毛巾或衣物覆盖灭火。
2、炭火锅
1.使用前，可在火锅底下垫一只盘子，放少许清水，以防高温烫坏桌面甚至引起火灾。
2.吃木炭火锅时，时间不宜过长，要保证室内通风良好，防止发生一氧化碳中毒。
3.吃完火锅后，确保剩余炭火完全熄灭，不要随意倾倒炭灰，以免引燃易燃物导致火灾。
3、酒精炉火锅
1.使用过程中如需添加酒精，可用小碗碟压灭火焰，待温度下降后再添加。
2.切忌在燃烧时添加酒精，以防火焰腾起引发火灾。
3.液体酒精炉使用过程中若不慎打翻，会形成危险的流淌火，此时切勿用水灭火，可使用沙子或灭火毯等非易燃物品覆盖，以隔绝火源氧气。
4、自热锅
1.自热锅加热时要加入冷水，千万不能倒入热水，否则易增加被烫伤的概率。
2.禁止堵塞散热孔，以防因盒内压力过大而爆炸。
3.严格按照说明书使用发热包，不可随意拆解，更不要把拆开的发热包放进有水的密封瓶子里。
5、液化石油气火锅
1.使用前，先检查锅灶、炉体，以及燃气管道连接处是否紧密，防止气体泄漏。
2.保持室内通风，一旦发现有害气体聚集，要及时打开门窗，清除爆炸或中毒的危险。
3.随时根据燃烧情况调节火焰，以防汤水沸溢、火灭跑气。
这些场所吃火锅隐患大
1.校园宿舍：宿舍通常线路老旧、杂物较多、人员聚集，无论使用明火或是电火锅，都非常危险。煮火锅使用的大功率电器，极易造成线路超载，甚至引发火灾。
2.地下室：地下室属于密闭空间，空气流通不畅，若是吃炭火锅，稍有不慎就会导致一氧化碳中毒。
3.杂乱、易燃物多的场所：切勿在杂乱、易燃物多的场所吃火锅。在家煮火锅应选择干净、空间较大的地方，避免因环境杂乱、易燃物品乱放导致短路，引发火灾。
火锅是冬季“标配”
享受美食的同时
切勿忽视安全事项
莫让火锅变成
伤害我们的“隐形炸弹”
（来源：国家应急广播） | 
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